Les avantages et les inconvénients des prunes

La tarte aux prunes parfumée depuis l'enfance est probablement connue de tous les habitants de notre planète. Le goût tendre de cette baie est apprécié par beaucoup, et de nombreux traités scientifiques et articles populaires ont été écrits sur ses propriétés bénéfiques. Cependant, il est souvent fait mention des effets néfastes potentiels de la consommation de fruits violets sucrés. Alors, quels sont les avantages et les inconvénients de prune pour la santé humaine? À propos de cela - plus loin.

La composition chimique de la prune est extraordinairement riche en vitamines et en oligo-éléments essentiels pour l'homme. Les baies en grande quantité contiennent:

  • acides organiques
  • fibre,
  • pectine
  • oligo-éléments: potassium, calcium, phosphore, fluor,
  • vitamines A, B, C, E, K, PP.

Étant donné que tous les nutriments et les vitamines contenus dans la prune sont faciles à assimiler, une consommation régulière de cette baie en quantité raisonnable aura certainement un effet bénéfique sur la santé et le bien-être de l'homme.

Pour les hommes

  1. Beaucoup de personnes de sexe fort souffrent d'hypercholestérolémie, accompagnant souvent diverses maladies cardiovasculaires. L'utilisation de prunes affecte favorablement l'état des vaisseaux sanguins, aide à dissoudre les plaques de cholestérol et constitue également une mesure préventive contre l'athérosclérose et la thrombose.
  2. Le zinc contenu dans les baies facilite la gestion du stress auquel la moitié masculine de l'humanité est particulièrement sensible. Cet oligo-élément élimine la fatigue chronique, améliore la qualité du sommeil.
  3. La prune est utile pour les hommes souffrant d'hypertension artérielle, les substances spéciales qu'elle contient contribuent à la stabilisation de la pression, évitant ainsi les accidents vasculaires cérébraux et l'infarctus du myocarde.

Pour les femmes

  1. Les vitamines du groupe B, ainsi que la vitamine A, riche en prunes, ont un effet antioxydant sur le corps de la femme, accélérant les processus de régénération dans les tissus, aidant à lutter contre les signes du vieillissement prématuré, améliorant la peau, les ongles et les cheveux.
  2. Les ingrédients actifs qui composent les baies sont capables de lutter contre les cellules cancéreuses, en empêchant leur propagation dans le corps, en particulier pour les maladies "féminines" - tumeurs du sein, cancer du col de l'utérus.
  3. Les propriétés bénéfiques de la prune peuvent être utilisées pour normaliser un cycle menstruel instable, une utilisation régulière du fruit ayant un effet positif sur le bien-être des femmes pendant leurs règles.
  4. Le léger effet diurétique des prunes a un effet bénéfique sur le travail des reins en aidant à éliminer les poches.

Utilisation pendant la grossesse et l'allaitement

En attendant le bébé, la future mère devrait manger de la manière la plus diversifiée et équilibrée possible, car pendant cette période difficile, le corps de la femme travaille à deux.

Une femme enceinte devrait inclure davantage de fruits et de baies dans son alimentation afin de se fournir, ainsi qu'à son bébé, les vitamines et les oligo-éléments nécessaires. Particulièrement utile à cette époque pour utiliser la prune (en l'absence d'intolérance individuelle).

La prune est riche en acide folique - l’oligo-élément le plus important pour le développement normal de l’enfant. La vitamine E contenue dans la baie est nécessaire au bon fonctionnement du placenta. Les prunes pendant la grossesse, accompagnées de constipation fréquente, aident efficacement à éliminer les problèmes de digestion.

En outre, la baie est riche en vitamine C, grâce à laquelle le système immunitaire de l'organisme résiste beaucoup mieux avec succès aux infections virales.

Avec la naissance du bébé, les femmes qui optent pour l'allaitement reconstituent à nouveau complètement leur régime alimentaire, refusant les produits susceptibles de nuire à la santé du bébé.

La prune pendant l'allaitement, contrairement à beaucoup d'autres fruits et baies, est non seulement autorisée, mais également indiquée pour la consommation. Il aide à normaliser le travail de l'intestin après l'accouchement, améliore l'humeur, soulage la fatigue due au manque de sommeil régulier, nourrit le corps en vitamines essentielles.

Pour inclure la baie dans son menu, la mère qui allaite devrait être avec quelques précautions. Vous pouvez essayer les prunes lorsque votre bébé a 3 ou 4 mois. Vous devriez commencer avec la moitié des fruits, en mangeant dans la première moitié de la journée, après quoi vous devez attendre une journée pour comprendre comment votre enfant réagira au nouveau produit.

Si pendant ce temps il n'y a pas eu de réactions négatives, vous pouvez manger le pruneau entier le lendemain, puis augmenter progressivement le nombre de fruits mangés à 3-4 morceaux par jour.

Le diabète

Le diabète de type 1 oblige le patient à suivre strictement son propre régime alimentaire, car le sucre, sous quelque forme que ce soit, peut causer un préjudice irréparable à sa santé. Les fruits et les baies contenant des niveaux élevés de glucose et de fructose peuvent être dangereux pour les diabétiques.

Ne fait pas exception et prune, ses médecins interdisent de manger presque tous les patients atteints de maladie de type 1.

Le prune dans le diabète de type 2 est le plus souvent résolu et même bénéfique pour le patient. En raison de la teneur élevée en fibres, le glucose et le fructose sont absorbés lentement par l'organisme, sans causer de sauts de sucre importants dans le sang, comme en témoigne le faible indice glycémique des prunes - seulement 22 unités.

Les baies saturent le corps, affaibli par la maladie, d'une variété de vitamines et de minéraux essentiels. Il est seulement important de rappeler que les caractéristiques utiles énumérées s’appliquent uniquement aux fruits frais. Il est hors de question d'utiliser des compotes sucrées pour le diabète, de la gelée, de la confiture, des guimauves à la prune.

Manger des baies dans les maladies de l'estomac soulève toujours de nombreuses questions. D'un côté, il s'agit de la source la plus riche en vitamines et en micro-éléments, mais de l'autre, ils contiennent beaucoup de fibres, difficiles à digérer en cas de problèmes du tractus gastro-intestinal.

La prune pendant la gastrite n'est pas recommandée chez les personnes présentant une acidité de l'estomac accrue, car elle pourrait contribuer à une augmentation de la sécrétion. À faible acidité, il est permis d’utiliser une petite quantité de baies fraîches, de compotes, de gelée ou de jus de prune.

Avant de consommer les fruits, il est préférable de les éplucher pour ne pas endommager la muqueuse gastrique déjà enflammée.

Pancréatite

En cas de troubles du pancréas, les baies ne sont consommées que si la maladie est chronique. Dans ce cas, il est préférable de manger des prunes fraîches plusieurs fois par jour. Permis de préparer des fruits compotés ou de la gelée non sucrés.

L'abus de baies se caractérise par l'apparition d'une diarrhée grave et d'une formation excessive de gaz. Les prunes avec une pancréatite aiguë sont catégoriquement exclues du régime alimentaire du patient.

Le traitement de l’arthrite goutteuse des articulations est toujours accompagné d’un régime strict qui exclut de nombreux aliments du régime du patient. Prune avec la goutte peut être utilisé en consultation avec votre médecin peu à peu et seulement pendant les périodes où le patient n'est pas observé exacerbation de la maladie.

Cette limitation est due au fait que l'utilisation de grandes quantités de prunes contribue à l'élimination active des fluides du corps et provoque une augmentation de la concentration de l'urine, accélérant ainsi le processus de dépôt de sel dans les articulations malades.

Prune pour la beauté et l'harmonie

La faible teneur en calories de la prune (seulement 42 Kcal pour 100 g) en fait un invité de choix sur la table de tous ceux qui observent la silhouette et ne tolèrent pas la «présence» de kilos en trop et de centimètres sur leur corps.

Prune minceur fait face au rôle du dessert, en remplacement des bonbons et des biscuits inutiles. En outre, le fœtus nettoie bien le corps des toxines et des toxines et élimine également l'excès d'eau, empêchant ainsi l'apparition d'un œdème.

Pendant les repas, l'égouttage est irremplaçable: de sévères restrictions alimentaires privent l'organisme de vitamines et de minéraux essentiels et les baies peuvent rapidement compenser le manque d'éléments traces importants.

Les fruits ne sont pas seulement consommés, mais à la maison, ils préparent les produits cosmétiques les plus divers pour les soins de la peau. Prune pour le visage - un excellent moyen de prévenir les rides, le manque de souplesse et la pigmentation. Enlève bien la peau sèche et aide dans le traitement de l'acné.

Le masque de prune convient à tout type de peau, n'a pratiquement aucune contre-indication et est très facile à préparer:

  • 2-3 cuillères à soupe de purée de prunes mélangée à 1 cuillère à café de miel et quelques gouttes de masque d'olive,
  • Le mélange obtenu est appliqué sur la peau avec une fine couche pendant 5-15 minutes.
  • Pour obtenir un effet durable, répétez la procédure toutes les 2 semaines.

Un tonique léger ou un agent exfoliant pour la peau est préparé à partir du jus de prune. Les cosmétiques naturels conviennent bien à toutes les femmes, mais ne doivent pas être utilisés en cas d’allergie ou de manifestation de maladies de la peau.

Qui ne devrait pas manger de prune

Les acides de fruits contenus dans les baies peuvent aggraver l'évolution de divers processus inflammatoires de l'appareil digestif. Par conséquent, les contre-indications pour les prunes concernent principalement les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal sous une forme aiguë (gastrite, pancréatite, etc.). Les gens doivent donc éliminer complètement ces fruits.

La nuit, avec une attention particulière, il convient d’utiliser les prunes, car la fibre associée à un grand nombre de sucres de fruits peut provoquer des processus de fermentation dans l’intestin, accompagnés d’une augmentation de la formation de gaz, d’une sensation de lourdeur et parfois de douleurs à l’abdomen.

Et ceux qui souffrent de désordres intestinaux fréquents devraient généralement éliminer les prunes de leur régime alimentaire, car l'effet laxatif exercé par celles-ci ne fera qu'aggraver leur état de santé et, dans les cas graves, il peut même contribuer à la déshydratation.

Une autre contre-indication à l'utilisation de baies peut être une allergie aux prunes. Ce phénomène est extrêmement rare, mais si l'intolérance aux fruits a déjà été identifiée, il convient de l'exclure complètement.

Il est contre-indiqué lors du congé des mères allaitantes si, après son utilisation, l’enfant a des coliques, une formation excessive de gaz ou des selles bouleversées. Lorsque cette réaction est provoquée par ce produit particulier, son utilisation doit être différée de plusieurs mois au moins.

Comment économiser des prunes pour l'hiver

La récolte de baies parfumées, collectées dans notre propre jardin ou achetées dans un magasin à proximité, est tellement désireuse de durer plus longtemps. Vous pourrez ainsi profiter des cadeaux de l’été et reconstituer vos vitamines, en particulier celles dont le corps a besoin en hiver.

La conservation des prunes pendant une longue période ne présente pas de difficultés particulières si vous suivez quelques recommandations simples.

Dans la chambre de refroidissement commune du réfrigérateur, les fruits, disposés dans des sacs en papier propres, peuvent rester pendant environ deux semaines sans se gâter. Si les prunes sont envoyées au congélateur, elles peuvent y être conservées pendant plusieurs mois sans perte de qualité ni de propriétés utiles.

Il n’est pas possible de congeler la prune, la compote, la confiture, la guimauve ou même le vin. Vous pouvez simplement sécher les fruits au four ou dans un séchoir électrique: sous cette forme, le drain ne perdra pas son goût et son arôme au cours des 3-4 prochains mois.

Quelle que soit l'option de stockage, le fruit doit être moyennement mûr, sans dommage ni tâches sur la peau. Auparavant, toutes les baies devaient être lavées et séchées, et seulement après avoir effectué ces procédures, procéder à la mise en place du stockage ou de la préparation des blancs.

Quel que soit le soin avec lequel les fruits sont conservés, plus ils durent longtemps, moins leurs arômes et leur goût sont prononcés, il est donc préférable de manger des baies fraîches, et les avantages des prunes pour le corps humain sont bien plus perceptibles lorsque les fruits n’ont pas encore subi traitement.

Ingrédients et prunes de calories

La prune est un fruit d’été célèbre et nutritif, très juteux et sucré au goût. Ce fruit a des variétés américaines, japonaises, européennes, la palette de couleurs la plus variée allant du noir au jaune et est largement utilisé dans le monde entier.

La prune est riche en une variété de substances utiles, notamment:

  • Le potassium réduit le risque d'accident vasculaire cérébral et d'hypertension.
  • Vitamine K prévient l'inflammation, augmente la sensibilité à l'insuline.
  • Vitamine A Un participant actif dans les processus biochimiques du système immunitaire du corps, augmente la fonction de barrière des muqueuses, est important pour la vision.
  • La cellulose nécessaire pour la digestion. Il contient plus de prunes séchées.
  • Polyphénols - Des antioxydants qui réduisent la formation de cellules cancéreuses. Ils sont responsables de la teneur en acide et peuvent affecter le goût et la couleur du fruit.
  • Le fer nécessaires au fonctionnement normal du système circulatoire du corps.
  • Une prune de taille moyenne contient 30 calories.

Propriétés utiles

  • Prunes aider à maintenir la santé cardiaque. Les prunes noires contiennent plus d'antioxydants, appelés anthocyanes, qui empêchent les dommages cellulaires dus à leurs effets anti-inflammatoires. Ils contiennent également d'autres composés polyphénoliques, tels que la lutéine et la cryptoxanthine. Ces composés contribuent en outre à la réduction du stress oxydatif dans les cellules.
  • Prunes riche en fibres. Les composés de sorbitol et d'isatine, qu'ils contiennent, aident à maintenir la fonction intestinale. Le sorbitol est un laxatif naturel qui aide le côlon à absorber l'eau et à stimuler les selles, prévenant ainsi la constipation. Isatin aide à réguler la fonction du système digestif.
  • Prunes utile pour la prévention du cancer, en particulier cancer du sein, tractus gastro-intestinal. Les anthocyanes (pigments bleu rougeâtre du fœtus) protègent contre le cancer en éliminant les radicaux libres présents. On sait également que la vitamine A, qui est abondante dans les prunes, protège contre le cancer de la bouche.
  • Prunes - riche source de vitamines, en particulier la vitamine A. La vitamine A est importante pour la santé des yeux et la vision, protège contre la dégénérescence maculaire. Les prunes protègent non seulement la membrane des yeux, mais également les yeux des dommages causés par la lumière ultraviolette.
  • Manger des prunes aidera améliorer la santé des os, en particulier chez les femmes ménopausées. La vitamine K peut réduire la perte osseuse chez les femmes pendant la ménopause, en raison de la présence de composés phénoliques et flavonoïdes. Le fruit contient également du bore, qui joue un rôle important dans le maintien de la densité osseuse.
  • Prune possède haute capacité à aider l'absorption du fer dans le corps. Cette capacité est due à la teneur élevée en vitamine C. Le fer est utile pour la formation d'érythrocytes ou d'érythrocytes, améliore la circulation sanguine dans le corps et prévient l'anémie.
  • Jolie faible index glycémique Le fruit aide à contrôler la glycémie, réduisant ainsi le risque de développer un diabète de type 2.
  • Les prunes sont riche source de potassium, qui est un composant important des cellules et des fluides biologiques. Cela peut aider à surveiller le rythme cardiaque. Grâce aux fibres, il maintient également une pression artérielle saine, ce qui réduit le taux de cholestérol. Les prunes contiennent également de la vitamine B6, qui empêche une augmentation des taux d'homocystéine, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque.
  • Antioxydants dans la composition du fruit, ils combattent les signes du vieillissement, rajeunissent la peau, réduisent les traces de cicatrices et favorisent la guérison rapide des plaies.

Effets secondaires et dommages

Consommer de grandes quantités de prunes peut avoir plusieurs effets secondaires:

  • Beaucoup de gens ont intolérance alimentaire au fructoseet cette condition peut entraîner des crampes abdominales douloureuses accompagnées de diarrhée.Les prunes sont des laxatifs naturels et contiennent du sorbitol, un composé laxatif. Ainsi, même les personnes qui ne sont pas intolérantes au fructose peuvent avoir la diarrhée après avoir mangé beaucoup de fruits.
  • L’un des effets secondaires est que le fruit (surtout sous forme séchée) a valeur calorifique élevéePar conséquent, il est possible d'ajouter des calories supplémentaires au régime. Et comme vous le savez, un excès de calories est converti en graisse.
  • Les prunes sont composées de glucides complexes et sucresqui ne sont pas complètement détruits dans le tube digestif. Ainsi, lorsque les sucres atteignent le côlon, les bactéries commencent à se nourrir de ces glucides non digérés. Ces bactéries sont responsables des ballonnements et de la formation de gaz.
  • Une riche quantité de sucre naturel peut causer saut de sucre dans le sang avec une utilisation excessive.
  • Les prunes ou les pruneaux sont couramment utilisés comme laxatifs irritables. Cependant, les personnes souffrant de constipation fréquente ne doivent pas complètement compter sur elles pour nettoyer leur système digestif, car cela peut entraîner une dépendance laxative et des symptômes de sevrage peuvent apparaître après une certaine période d'utilisation. Parmi les symptômes de sevrage figurent la prise de poids, la constipation et la rétention d'eau.
  • Dans les prunes sèches présentes concentration élevée d'acrylamide. L'acrylamide est considéré comme un cancérigène et une neurotoxine. On pense que l'utilisation modérée de prunes séchées est relativement sans danger en termes de dommages neuropathiques à toute personne.

Faits et utilisations nutritionnels

La prune peut être utilisée à la fois fraîche et pour la préparation de plats variés: salades de fruits, compotes, confitures, jus de fruits, fruits secs.

Les prunes achetées fraîches doivent être suffisamment souples et avoir doux parfum. Évitez d'acheter des fruits à la peau ridée ou cassée.

Pour la mise en conserve, il est préférable d’acheter des fruits durs (s’il s’agit d’une prune rouge, la majeure partie doit être rouge, si elle est noire, la surface doit être presque complètement noire).

Pour rester en bonne santé, il est recommandé de manger tous les jours pas plus de 250 g de prunes, pouvant contenir 100% de jus de fruits, ainsi que de fruits séchés. Une portion de prunes séchées est une demi-tasse. Il est toujours préférable de commencer avec une petite portion de 4 à 5 prunes, puis d'augmenter progressivement la consommation pour éviter les effets indésirables de la digestion.

Propriétés des prunes

  • prévient le vieillissement précoce des tissus corporels,
  • élimine les substances toxiques, les radionucléides,
  • élimine les scories excessives,
  • nettoie la peau de l'intérieur,
  • protège contre le cancer, les crises cardiaques, l'asthme, l'arthrite,
  • agit comme un diurétique,
  • a un effet laxatif,
  • régule le système digestif,
  • combat l'obstruction intestinale chronique,
  • renforce l'immunité
  • élimine le mauvais cholestérol du sang,
  • met en garde l’athérosclérose, les varices, la thrombophlébite,
  • améliore l'acuité visuelle, améliore la santé des yeux, mouille une pomme,
  • arrête la circulation sanguine et augmente le flux sanguin
  • contrôle le travail du muscle cardiaque,
  • réduit le risque de crise cardiaque,
  • augmente tous les processus métaboliques
  • favorise la perte de poids et combat l'obésité,
  • contrôle l'environnement hormonal des hommes, des femmes.

Indications pour prendre des prunes

  • température corporelle élevée, fièvre,
  • avitaminose saisonnière,
  • système immunitaire naturellement faible
  • les maladies associées à la libération de grandes quantités de bile,
  • insuffisance hépatique,
  • Organisme scorifié
  • maladies du système digestif,
  • maladies du muscle cardiaque
  • manque d'appétit
  • excès de poids
  • la goutte
  • inflammation dans la bouche,
  • déséquilibre hormonal,
  • vision tombée
  • constipation
  • gonflement des membres et des tissus.

Les bienfaits des prunes pour les intestins

  1. Les prunes fraîches ou séchées, ainsi que les compotes et les boissons aux fruits à base de prunes, ont un léger effet laxatif et diurétique. Pour cette raison, le tractus intestinal est nettoyé, la constipation est éliminée. En outre, le drainage aide à éliminer l'enflure et la lourdeur des pieds.
  2. Pour la constipation, la prune séchée est mélangée avec de l'avoine dans un rapport de 3 à 1. La composition est ensuite versée avec de l'eau bouillante et infusée pendant 1 heure. Le mélange est consommé après avoir filtré 80-100 ml. trois fois par jour.
  3. Pour se débarrasser des poches, utilisez 2 pruneaux de prune chaque jour. Vous pouvez sécher cette quantité de fruits et faire des préparations à leur base. Un tel cours normalise l’équilibre eau-sel et augmente le métabolisme.

Les avantages de prune pour la perte de poids

  1. Les fruits incluent souvent des catégories d'obésité dans le menu du jour. La prune est utilisée pour éliminer les kilos superflus. Les fruits éliminent le sel et l'excès d'eau, décomposant ainsi les graisses.
  2. La prune contrôle le métabolisme des glucides, empêchant ainsi le dépôt de glucose sur la taille et les hanches. Les glucides sont transformés en énergie et non en graisse.
  3. Comme la prune a un effet laxatif, la perte de poids est obtenue grâce à un nettoyage en profondeur du corps des composés toxiques et anti-scories. Dans ce contexte, augmenter les processus métaboliques.
  4. Il existe plusieurs types de régimes à base de prune. Une technique rapide consiste à manger 1 kg. fruits tout au long de la journée. Cours - 2 jours. Assurez-vous que l'alimentation doit être accompagnée d'une consommation abondante.
  5. La méthode habituelle de perte de poids réside dans l'exclusion des plats et des régimes gras, salés, frits et autres "nocifs". Dans ce cas, vous devez prendre 200 ml avant chaque repas. jus de prunes.
  6. Malgré sa faible teneur en calories, la prune contient de nombreux saccharides. Ne pas abuser du produit, chaque consommation doit être strictement dosée. Combinez la prune avec d'autres baies et fruits de saison.

Les bienfaits des prunes pour les femmes

  1. La prune est un fruit qui préserve la jeunesse. Sur sa base, on prépare souvent des peelings, des masques, des lotions qui améliorent l'état de la peau.
  2. Les fruits sont responsables de la régénération accélérée des tissus. Pour cette raison, il est possible de lubrifier avec des traces prunes de l'acné et de l'acné, des coupures, des microfissures.
  3. Les fruits sont nécessaires pour les filles qui surveillent leur silhouette. Avec un apport quotidien, le drain nettoie tout le corps et prévient de nombreux maux.
  4. Les fibres alimentaires de type grossier accélèrent les processus métaboliques. De ce fait, les aliments sont absorbés plus rapidement et ne sont pas stockés dans des endroits indésirables.
  5. Le fruit contient de nombreux antioxydants qui éliminent les effets nocifs des radionucléides et des substances toxiques. Sur cette base, la prévention du cancer de l'utérus et des glandes mammaires.

Les avantages des prunes pour les hommes

  1. La moitié masculine de la population souffre plus souvent que les femmes d'un taux élevé de cholestérol dans le sang et de maladies cardiaques. La prune débouche les canaux sanguins et enlève les plaques de leur cavité. Tout cela mène à la prévention de l'athérosclérose, de la thrombose et d'autres maux de ce type.
  2. Prune calme l'environnement psycho-émotionnel. Cette qualité est extrêmement appréciée des personnes confrontées régulièrement à des facteurs de stress. Seulement 5 fruits par jour aideront à se calmer et à bien dormir.
  3. Le fruit aide les hommes qui abusent de l'alcool à garder le foie en ordre et à le nettoyer à temps de l'éthanol. Sur cette base, le mauvais cholestérol est éliminé avec un excès de bile.
  4. Il aide également à contenir la pression artérielle et à prévenir ses surtensions. Les fruits améliorent le péristaltisme et la microflore intestinale, réduisent le risque d'infarctus du myocarde, d'accident vasculaire cérébral, de maladie coronarienne.

Les bienfaits des prunes pour les enfants

  1. Fait intéressant, la prune contient tous les composés minéraux, acides organiques et vitamines nécessaires à la jeune génération.
  2. Les prunes et leurs compotes doivent être bues par les enfants au printemps et à l’automne, propices à la propagation des infections. La composition aidera à augmenter les défenses du corps.
  3. Le produit nettoie en douceur le tractus intestinal, améliore les fringales, normalise le poids corporel avec son excès. Prum est recommandé pour les enfants infectés par des vers.
  4. Si l'enfant est traité avec des médicaments, préparez des décoctions de pruneaux séchés. Vous améliorez ainsi l'effet des médicaments et nettoyez le corps de l'enfant des toxines.

Les avantages et les inconvénients des prunes pour les femmes enceintes

  1. Pendant la grossesse, la prune peut et devrait être incluse dans le régime alimentaire. Le fruit est riche en acide folique et est nécessaire à la bonne formation du fœtus. Grâce au potassium, le corps se débarrasse de l'excès de liquide, ce qui fait disparaître le gonflement des extrémités.
  2. Les fibres alimentaires qui composent le produit stimulent activement l'activité du tractus gastro-intestinal. De là, la constipation et la gêne abdominale disparaissent. La présence d'acide ascorbique dans les prunes aide l'organisme à résister aux infections virales. Les maladies pendant la gestation sont extrêmement indésirables.
  3. La consommation systématique de fruits pendant la grossesse aide la future mère à stabiliser sa tension artérielle. L'hypertension artérielle peut nuire au bébé, soyez prudent. Le reste de la prune peut être contre-indiqué dans son intolérance individuelle. L'abus de fruits conduit à la diarrhée, à la flatulence et à l'indigestion.
  4. Il est interdit de consommer des prunes immatures, sinon il y aura des douleurs dans le tractus gastro-intestinal.
  5. Pendant la période d'allaitement de la mère nouvellement préparée, il n'est pas recommandé d'inclure le produit dans le régime alimentaire. Vous courez le risque de constipation et de diarrhée chez votre bébé. Ensuite, la prune est autorisée à entrer dans le menu de l'enfant progressivement à partir de 3 ans. Donner 1 fruit par jour.

Taux journalier de prunes

  1. Lorsque vous incluez des prunes dans le régime alimentaire, vous devez savoir que les fruits ont un effet laxatif et diurétique prononcé. Dans ce cas, l'abus de fruits peut jouer une blague cruelle avec vous. Gardez à l'esprit que le taux quotidien du produit est calculé individuellement.
  2. La réaction de prune peut être imprévisible. La moyenne pour un adulte en bonne santé est d'environ 250 grammes par jour. Pendant la grossesse, les experts recommandent de ne pas consommer plus de 4 fruits par jour. En cas de maladie chronique, l'admission est autorisée après consultation du médecin.

Les avantages des noyaux de prunes

  1. En médecine orientale, demandez des pierres de prune. Un grand nombre de médicaments est préparé sur leur base. En outre, dans la lutte contre la bronchite, une forte toux et un oncologie aideront la teinture de prune.
  2. Les pierres de prunier et leurs noyaux sont recherchés par la médecine traditionnelle. Ce produit a une teneur élevée en amygdaline. L'acide cyanhydrique se forme avec les enzymes du tube digestif. La substance est extrêmement dangereuse pour les humains à fortes doses. Le traitement thermique tue toutes les substances nocives.
  3. Il est important de savoir que le stockage à long terme de compotes en conserve et de produits contenant des pierres n'est pas recommandé. Il est préférable de sécher le fruit ou de le congeler. Ainsi, les prunes peuvent être stockées pendant une longue période. Les huiles végétales et essentielles sont obtenues à partir des noyaux, qui ne sont pas moins populaires en cosmétologie.
  4. La composition finie est un puissant antioxydant. L'arôme de l'huile ressemble à l'odeur acidulée de l'amande amère. Dans la médecine traditionnelle, les noyaux de prunes sont en demande. Le produit est consommé quotidiennement dans une certaine quantité. Avant le cours est de consulter un spécialiste.
  5. Les os de prune peuvent être dangereux pour l'homme s'ils ne sont pas utilisés correctement. Par conséquent, le médecin leur interdit souvent. Si vous suivez les recommandations pratiques, vous améliorerez considérablement votre santé en peu de temps, vous nettoierez les tissus et vous améliorerez votre bien-être général.

Harm Prune

  1. Si vous recevez un diagnostic de pancréatite, les prunes ne sont autorisées dans le régime alimentaire que sans peau. Le fait est que la peau est riche en fibres grossières et en acides organiques. Les enzymes sont extrêmement indésirables en cas de maladie de la forme aiguë de l'estomac et du pancréas.
  2. Il est interdit de manger des prunes contre la goutte et les rhumatismes. En raison de la prise de fruits provoque une certaine déshydratation du corps, de sorte que le cours des affections peuvent s'aggraver considérablement, une douleur intense se produira.
  3. Si vous êtes sujet à l'obésité, abandonner complètement le fruit n'en vaut pas la peine. La seule chose à faire est de limiter la consommation. Lorsque le diabète vaut la peine d'être soigné, le drain contient une grande quantité de glucose. Par conséquent, avant d'inclure les fruits dans votre régime, parlez-en à votre médecin.
  4. Vous ne devriez pas essayer les enfants de prunes moins de 3 ans. Les fruits peuvent causer une gêne grave dans le tractus gastro-intestinal de l’enfant. Il est également déconseillé aux adultes de consommer des fruits en quantités incommensurables.
  5. Lorsque vous choisissez une prune, privilégiez les fruits mûrs, les fruits non mûrs causant de nombreux problèmes. Il est interdit de manger le produit avec la diarrhée et la diarrhée. Le flux de problèmes s’aggrave parfois. Dans la cholélithiose, les prunes sont également contre-indiquées.

Prune - fruit assez controversé pour le corps humain. Il convient toutefois de comprendre que le produit apportera à la personne plus d'avantages que de mal. La principale exigence reste une consommation raisonnable de fruits par jour. Lorsque vous incluez des prunes dans votre alimentation quotidienne, vous améliorerez considérablement votre santé et renforcerez votre système immunitaire.

Prune - une source de beauté

Dans l'industrie cosmétique, les prunes ne sont pas utilisées très souvent et en vain - ce fruit contient beaucoup d'éléments utiles et de vitamines qui ont un effet bénéfique sur la peau.

Mais à la maison, il est souvent utilisé - des masques de prunes - une véritable source de beauté. En même temps, ils sont faciles à préparer et leur effet est incroyable.

Masque de prune - Recettes

Recettes

  • 20 gr. brasser les feuilles du prunier avec 1 litre d’eau bouillante, laisser refroidir, filtrer et laisser reposer pendant un jour. Il est possible d’essuyer la peau du visage avec une telle décoction 2 fois après le lavage,
  • 1 cuillère à soupe l l'écorce des arbres bouillir dans l'eau pendant 10 minutes. Le bouillon frais, la lotion pour la peau est prête.

Description botanique

Prune - une plante fruitière, appartient à la famille des roses. Il se développe sous la forme d'un arbre qui s'étend avec une couronne en forme d'oeuf. La hauteur des instances individuelles atteint 15 mètres. Parmi les hybrides culturels, il existe des variétés touffues.

La racine principale - robinet, va profondément dans le sol. La plupart des racines se trouvent à une profondeur ne dépassant pas un demi-mètre. L'écorce est brune, avec une teinte brune ou grise, les bords des feuilles elliptiques sont dentelés ou crénelés.

Il fleurit à la fin du printemps avec de nombreuses petites fleurs blanches. Après la floraison, le fruit est formé. Les prunes mûres sont jaunes, rouges, bleues, violettes, presque noires, verdâtres. La chair est juteuse, selon la maturité de la variété - douce ou acide.

Sélection de fruits

Le choix dépend du but de l'acquisition. Pour la nourriture, ils achètent des prunes bien mûres et bien mûres. Pour le stockage, la compote de cuisine et la confiture, choisissez des fruits denses - ils conserveront mieux leur forme dans les blancs, ne vous gâtez pas le lendemain. Lors du choix des prunes sont guidés par trois indicateurs communs.

  1. Maturité Au toucher, le fruit est plutôt mou, mais pas froissé. Les exceptions sont les variétés qui restent fermes même en pleine maturité.
  2. Peel. La qualité de l'écorce du fruit a une couleur uniforme sans taches. Sur sa surface, il n'y a pas de bosses, fissures, signes de pourriture.
  3. Arôme. De prunes mûres vient un arôme fruité agréable.

Stockage à la maison

À la maison, les prunes fraîches sont entreposées pendant une courte période. Elles changent rapidement de vitesse et commencent à se détériorer. Prolonger la durée de vie en utilisant quatre méthodes de stockage.

  1. Dans les boîtes. Les prunes légèrement immatures sont enveloppées dans du papier et déposées dans des boîtes peu profondes en une couche. Conserver dans une pièce sombre, fraîche et bien ventilée. Durée de vie - quelques jours.
  2. Dans le frigo. Les prunes immatures sont emballées dans des sacs en plastique, mesurant un kilogramme et demi à deux kilogrammes, et sont retirées dans le compartiment à fruits. Périodiquement, les paquets sont triés, ils déposent des fruits mûrs. Durée de vie au réfrigérateur - jusqu'à trois semaines.
  3. Givre. Les prunes sont lavées, séchées, coupées en deux, les os enlevés. Mettez dans des contenants ou des sacs en plastique, nettoyez au congélateur. Les fruits surgelés sont conservés sans perte de propriétés pendant un an maximum.
  4. Séchage Les fruits en excès sont utilisés pour faire des pruneaux. Les prunes sont triées, lavées, séchées. Pour réduire le temps de séchage pendant 30 secondes, blanchissez dans de l’eau bouillante en ajoutant une petite quantité de soude (10 g par litre d’eau). Les fruits sont lavés, essuyés avec une serviette en papier. Séché au soleil, au four ou au séchoir électrique.

Composition chimique

Les propriétés bénéfiques des prunes en raison de sa composition riche. Il comprend de nombreuses vitamines, oligo-éléments, fibres, sucres et autres substances utiles. Les données sur la valeur nutritionnelle et le contenu calorique du fruit sont présentées dans le tableau.

Tableau - Valeur nutritionnelle et calories des prunes

Valeur nutritionnelle par 100 ggCalories par 100 gkcal
Les écureuils0,79Fruits frais48
La graisse0,29Pruneaux230
Glucides0,57Purée de prunes40
La cellulose1,48Confiture de prunes287
Acides organiques0,99Slivovitz301
Cendre0,46
Amidon0,09
De l'eau88,11

En raison de sa composition chimique riche, la prune est considérée comme un produit utile en cas de carence en vitamines. Dans le tableau, vous pouvez voir quelles vitamines sont contenues dans la prune.

Tableau - Vitamines, micro et macro éléments entrant dans la composition des prunes

Nom de la vitaminemg par 100 gOligo-élémentsmg par 100 gMacronutrimentsmg par 100 g
PP0,55Le fer0,5Calcium19,7
B10,05Manganèse0,1Le potassium213,9
Un0,016Le fluor0,002Chlore0,9
Avec10Nickel0,014Magnésium8,7
B20,04Le zinc0,1Phosphore19,4
B50,2L'iode0,003Soufre5,9
B60,08Silicium3,9Le sodium17,6
E0,6Cuivre0,086
B91,5Chrome0,003
Bêta-carotène0,1Molybdène0,007

Les bienfaits des prunes et des propriétés médicinales

La prune est utilisée pour renforcer le système immunitaire, le traitement de diverses maladies. Il est connu de beaucoup comme un laxatif doux. Les propriétés médicinales suivantes des prunes sont particulièrement appréciées.

  • Renforcement de l'immunité. Le complexe de nutriments améliore la réaction de défense de l'organisme et aide à résister aux virus et aux infections.
  • Normalisation du métabolisme. La combinaison de fibres et d'acides organiques aide à normaliser les processus métaboliques.
  • Augmentation de l'hémoglobine. Le fer contenu dans les fruits frais et les pruneaux contribue à une récupération plus rapide du taux d'hémoglobine dans l'anémie.
  • Amélioration des performances intestinales. En raison de l'abondance de fibres, les fruits à action laxative douce aident à la constipation, à l'atonie intestinale.
  • Aide le coeur. Les prunes contiennent beaucoup de potassium, essentiel à la santé cardiaque. Ils ont un léger effet diurétique, abaissent la pression artérielle.
  • Prévention de l'athérosclérose. Une pulpe utile renforce les vaisseaux sanguins, réduit le cholestérol, normalise la circulation sanguine.
  • Enlèvement des toxines. La prune aide à nettoyer le corps des toxines et améliore l’état du foie, des reins et de la vessie.
  • Renforce le système nerveux. Les vitamines B ont un effet bénéfique sur l'état du système nerveux.
  • Prévention de la thrombose. Les coumarines diluent légèrement le sang, réduisent le risque de formation de caillots sanguins.
  • Cicatrisation des plaies. Les feuilles de prunier ont des propriétés curatives. Ils fabriquent des lotions, s’appliquant aux plaies et aux ulcères.
  • Prévention en oncologie. Les prunes contiennent une substance qui détruit les cellules cancéreuses et les empêche de se développer. Les fruits frais sont utilisés à titre préventif et adjuvant dans le traitement du cancer.

Contre-indications et effets secondaires

Prune - un produit utile et naturel. Dans la plupart des cas, le fruit améliore la santé, mais peut parfois être nocif. Il existe une liste de maladies pour lesquelles leur utilisation est indésirable. Contre-indications prune montré dans le tableau.

Tableau - Contre-indications à l'utilisation de prunes

Sorte de pruneContre-indications
Fruits frais et jus naturel- l'intolérance individuelle,
- la diarrhée
- ballonnements,
- rhumatisme,
- la goutte
Variétés aigresGastrite avec augmentation de l'acidité du suc gastrique
Variétés doucesLe diabète
Fruits secs- L'âge d'enfant jusqu'à 6 mois,
- diabète
Décoction de feuillesFaible coagulation sanguine

Harm prune beaucoup moins que bon. En présence de contre-indications, il est nécessaire de s'abstenir de l'utiliser ou de manger en quantités minimes. Un grand nombre de prunes mangées peuvent avoir des effets secondaires, même chez une personne en bonne santé - diarrhée, flatulence, douleur dans la région épigastrique.

Préparation des médicaments

Toutes les parties d'une plante ont des propriétés médicinales - fruits, fleurs de prunier, feuilles, bois, écorce. Ils sont utilisés pour la préparation de divers médicaments. Les recettes et les indications d'utilisation sont données dans le tableau.

Tableau - Médicaments Prune

DrogueMéthode de cuissonDes indicationsMéthode d'utilisation
Forte décoction de feuilles2 cuillères à soupe de feuilles versez un verre d'eau, insister- plaies purulentes,
- ulcères,
- l'acné,
- amygdalite
- Faire des lotions
- frotter la peau,
- deux fois par jour, gargarisme.
Faible décoction de feuilles1 cuillère à soupe de matières premières pour 200 ml d’eau bouillante, insistez- maladie parodontale,
- stomatite,
- maladies des reins, de la vessie
- Rince-toi la bouche
- prendre une demi-tasse trois fois par jour
Décoction d'écorce- versez 1 cuillère à café d'écorce avec un verre d'eau chaude,
- une demi-heure tourmentée au bain-marie,
- filtré, ajoutez de l'eau bouillie au volume d'origine
- la diarrhée,
- érysipèle,
- les blancs chez les femmes
- prendre un tiers de la tasse trois fois par jour,
- utilisé comme agent externe
- effectuer des douches
Décoction de bois1 cuillère à café de bois est versé avec de l'eau bouillante, infusé, filtré- température élevée,
- froid
Prenez un tiers du verre à une température de
Décoction de fleurs25 g de fleurs préparées sous forme de thé dans un verre d'eau- constipation
- nausée
- ballonnements,
- coliques intestinales,
- essoufflement,
- névralgie
Prenez un demi-verre à l'intérieur trois fois par jour.
Jus de prunesPrunes pétrir, presser le jus- Giardiase
- anémie,
- maladies cardiovasculaires
Buvez 2 à 3 verres de jus par jour

Minceur

Un régime simple de trois jours sur des prunes aide à perdre rapidement du poids de quelques livres. Le menu diététique comprend un kilogramme de prunes et au moins un litre et demi de liquide. Il est permis de boire de l'eau pure sans gaz et sans thé vert. Le régime est répété deux fois par mois.

Avec l'obésité, pas rapidement, mais un résultat stable est nécessaire - les tactiques de perte de poids changent. Chaque semaine, ils organisent un jour de déchargement. Le menu de nutrition est le même que pendant le régime de trois jours. Les jours de jeûne sont répétés jusqu'à l'obtention du résultat souhaité. En moyenne, un mois passe de trois à quatre kilos.

Nettoyer le corps

Régime alimentaire pour nettoyer le corps des toxines et est conçu pour deux mois. Pendant ce temps, respectez le régime suivant.

  • Petit déjeuner Jeûne boire un verre de jus de prunes fraîchement préparé sans ajouter de sucre.
  • Deuxième petit déjeuner Une demi-heure après le petit-déjeuner, une biscotte est mangée.
  • Le reste des repas. Pendant le reste de la journée, ils suivent un régime alimentaire normal.

Application en cosmétologie

La prune est souvent utilisée en cosmétologie - les soins du visage en sont fabriqués. Les antioxydants ralentissent le processus de vieillissement, un complexe de vitamines et de minéraux nourrit la peau en nutriments et réduit l'inflammation. Vous trouverez ci-dessous quatre masques de recettes.

  1. Des rides. La pulpe de prunes mûres est broyée, mélangée à une cuillère à café de miel et de jaune d'oeuf.
  2. De la teneur en graisse. Deux fruits en purée, ajoutez une cuillère à café de vin blanc, carottes râpées, pommes aigres, versez le blanc d'oeuf.
  3. Pour l'acné. Pound deux prunes cuites, ajoutez une cuillère à café de jus d'oignon et ail. Ne pas tenir plus de cinq minutes ou mettre un point.
  4. De taches de rousseur et taches de vieillesse. De prunes fraîches faire gruau, mélangé avec du lait aigre. Les fruits et les acides lactiques agissent comme un gommage, atténuent légèrement les taches de rousseur et les taches pigmentaires.

Recettes

En cuisine, les prunes servent à faire des desserts, des boissons, des sauces. Un exemple frappant est la sauce géorgienne aux prunes acides Tkemali. Préparer une prune pour l'hiver peut être sous forme de confiture et de compote.

Description De la prune mûre à la confiture parfumée, de fruits denses - de la belle confiture. Pour la saveur, la cannelle et l'anis étoilé sont ajoutés à la douceur.

  • prunes - 1,5 kg,
  • sucre - 1,5 kg,
  • eau - 0,5 l,
  • cannelle - 1 bâton,
  • Badian - deux pièces.

  1. Dissoudre le sucre dans l'eau, porter à ébullition, éteindre le gaz.
  2. Les prunes sont divisées en moitiés, les os enlevés.
  3. Mettez les épices dans le sirop, versez les prunes, laissez le récipient pendant quatre heures.
  4. Mettez sur le feu, portez à ébullition, faites bouillir à la chaleur minimum pendant dix minutes.
  5. Ils attrapent les épices, la confiture est versée dans les banques, roulée.

Description Compote de prunes différentes saveurs saturées. La boisson conserve la plupart des propriétés bénéfiques des fruits crus. Si vous le souhaitez, la recette peut être complétée d'orange ou de zeste de citron. Compote de fruits - garniture délicieuse pour les tartes.

  • prunes - 1 kg,
  • sucre - 400 g,
  • eau - un litre.

  1. Les fruits sont lavés, coupés, les os nettoyés.
  2. Les banques remplissent les deux tiers environ de prunes.
  3. Faire bouillir de l'eau, y dissoudre le sucre.
  4. Les prunes ont versé le sirop chaud, les banques immédiatement rouler, tourner.
  5. Envelopper, laisser refroidir.

Utilisation courante des prunes en médecine traditionnelle comme tonique, anti-inflammatoire, diurétique, laxatif. Avec modération, les fruits apportent des bénéfices absolus au corps. Le traitement aux prunes ne nécessite généralement pas de consultation avec le médecin en l'absence de contre-indications clairement exprimées.

Avis: “Excellent nettoie le corps”

J'adore les prunes fraîches et les pruneaux. J'aime les produits frais car ils sont tout simplement délicieux et les pruneaux nettoient parfaitement le corps. La vérité est de ne pas manger beaucoup, car il contient suffisamment de calories et vous permet de prendre du poids facilement. Mais la vérité est de brosser suffisamment pour ne manger que 4 à 5 morceaux de pruneaux.

Prune juste adorer, passé la prune dans le magasin, je ne peux pas passer à travers. J'ai souvent une prune au lieu de bonbons. Je draine toujours la peau sans la peau, seulement la chair. Je peux manger beaucoup de ce fruit, surtout si la prune est très mûre. Vous savez quel effet, de la prune habituelle je ne me produis pas, une telle réaction ne se produit que lorsque l'on mange des pruneaux. Prune vient dans une variété de couleurs, rouge, bleu, violet et même jaune. Je ne me souviens pas que la qualité gustative de la prune dépendait de la couleur mais plutôt de la maturité. J'ai essayé beaucoup de différentes variétés de prunes. Les prunes font d'excellentes compotes et une confiture très savoureuse. J'aime aussi la saveur de ces blancs, bien que la prune fraîche sent bon. J'aime aussi les moitiés de prunes confites avec du thé non sucré, délicieux délicieux. La prune séchée est également bonne.

Les bienfaits des prunes pour le corps humain

Le principal avantage des prunes fraîches est son effet sur le tube digestif. Avec l'aide de ce fruit est un nettoyage en douceur de l'estomac et la normalisation de l'activité intestinale.

La question de savoir si le drain est renforcé ou affaibli est testée dans la pratique depuis longtemps et a une réponse sans équivoque. En raison des acides contenus dans le fruit qui irritent les parois de l'estomac, il produit un léger effet laxatif.

Le faible effet diurétique du fruit aide à nettoyer les reins et le système excréteur dans son ensemble.

De plus, le fruit est riche en vitamines et oligo-éléments, qui sont importants pour le corps. Il convient de noter en particulier son effet positif sur les systèmes circulatoire et cardiovasculaire. Les substances qu'il contient sont des compositions de vitamines P qui normalisent la pression artérielle. Les coumarines qui composent le fruit aident à prévenir la thrombose.

Le fruit est considéré comme utile dans l’athérosclérose, car il nettoie les parois des vaisseaux sanguins et élimine partiellement les dépôts de cholestérol.

Les avantages de la prune noire sont une concentration plus élevée de vitamine B2, qui normalise le métabolisme des protéines et restaure le système nerveux.

Pour le corps d'une femme

Pour le corps de la femme, le fruit sera utile en cas de problèmes de santé suivants:

  • avec constipation
  • troubles métaboliques,
  • l'anémie.

Ce dernier point est particulièrement important car, en raison de la menstruation, on observe souvent une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang dans le corps de la femme. Le fer contenu dans la prune est en mesure de fournir un traitement adjuvant efficace contre cette maladie.

En outre, les femmes utilisent les prunes pour perdre du poids et en cosmétologie. L'utilisation de fruits dans diverses recettes cosmétiques stimule la synthèse de collagène et conduit au rajeunissement de la peau.

Le drainage est-il utile pendant la grossesse et l'allaitement?

La question de l'utilisation des prunes pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas encore été clarifiée. D'une part, la présence de nutriments (complexe de vitamines et de fer avec calcium) est très bénéfique pour la mère et l'enfant, d'autre part, la forte activité des composants de la prune peut provoquer une gêne et même causer de graves désordres.

Par conséquent, il est maintenant recommandé d'utiliser des prunes, à partir du deuxième mois d'allaitement, et de le faire progressivement, en surveillant la réaction du bébé et du corps de la mère.

Pour la santé des hommes

La prune est utile pour les hommes principalement en raison de l'accélération du métabolisme dans le corps et de l'augmentation globale du tonus. Les fruits contiennent beaucoup de calcium, ce qui a un effet bénéfique sur le système osseux masculin, dans une plus grande mesure que la femme, soumis à un effort physique.

On pense que l'utilisation de prunes stimule en outre la production de testostérone et améliore le fonctionnement de la prostate.

Pour les personnes âgées

Les actions de purification touchant principalement le tractus gastro-intestinal et le système cardiovasculaire (traitement et prévention de l'athérosclérose) seront bénéfiques pour les personnes âgées vivant dans l'évier.

La teneur élevée en calcium, qui est si nécessaire pour le système squelettique des personnes âgées, n’est pas moins importante, car avec le vieillissement, les os deviennent fragiles.

Les enfants peuvent prunes et à quel âge

Dans sa forme pure, les avantages des prunes pour les bébés à un âge trop précoce sont discutables. Même les nutritionnistes les plus radicaux recommandent d’introduire le premier supplément de prunes au bout de 6 mois, à condition que d’autres aliments végétaux soient introduits.

Les écoles classiques de nutritionnistes ne recommandent généralement pas l’introduction d’aliments à base de prunes avant 9 mois. Dans ce cas, la prune ne devrait pas être donnée sous sa forme pure, mais sous la forme d'une compote de fruits séchés (pruneaux). La transition vers la purée de prunes est recommandée vers l'âge de 1 an. Cette prudence est due à la forte allergénicité de la prune chez l'enfant et à l'immaturité de son tube digestif.

Dans des cas exceptionnels, pour lutter contre la constipation à un âge précoce, il est permis d'utiliser une décoction de pruneaux même à partir de 4 mois, mais à de très petites doses et après consultation d'un pédiatre ou d'un médecin, ainsi que sous leur surveillance constante.

Les avantages de prune pour la perte de poids

La prune peut être utilisée pour perdre du poids en raison de ses propriétés nettoyantes. En outre, il existe plusieurs régimes à base de ce fruit. En particulier, la diète bien connue aux prunes, dont l’essence consiste en deux jours de décharge, qui ne peuvent être répétés qu’une fois par semaine.

Un tel régime permet à quelques jours de perdre environ 1,5 kg de graisse en excès. Le régime est considéré comme strict, c'est-à-dire que pendant les jours de jeûne, un seul produit est utilisé. Dans le même temps, il est autorisé d'utiliser des liquides non caloriques. Le plus souvent dans le rôle de ceux-ci sont le thé ou l'eau minérale.

Pour une alimentation pendant chacun des deux jours de déchargement, il est nécessaire d'utiliser les produits suivants:

  • prunes fraîches - 1 kg,
  • eau (vous pouvez utiliser de l'eau minérale légèrement acide sans gaz) - 1,5 litre,
  • thé (vert ou à base de plantes, le noir est extrêmement indésirable) - jusqu'à 1 l.

Les fruits pour ce régime doivent être sélectionnés selon les critères suivants:

  • assurez-vous d'être mûr
  • si possible, choisissez des variétés à faible teneur en sucre,
  • ne devrait pas être trop acide.

Les fruits sont lavés, séchés et divisés en 5 parties, puis consommés tout au long de la journée à intervalles réguliers. De même divisé en 5 parties et liquides.Il est préférable de boire du thé 30 minutes avant l’évacuation et de l’eau 30 minutes après.

Au lieu de prunes pour un ou deux repas, vous pouvez utiliser du jus de prune.

Dans les jours suivants (au moins 5 à 7 ans), il est nécessaire de respecter les règles de consommation suivantes: déchets de mets sucrés et farinés, boissons alcoolisées et restauration rapide. Il est souhaitable de minimiser la consommation d'aliments frits.

En outre, le dernier repas (dîner, mais meilleur thé de l'après-midi) devrait être remplacé par une portion de prunes fraîches, en les lavant avec du thé et de l'eau, comme lors d'une journée de jeûne.

L'utilisation des prunes en médecine traditionnelle

L'utilisation de fruits en médecine traditionnelle répète son utilisation en médecine traditionnelle.

Sous leur forme brute, les fruits sont utilisés pour améliorer le fonctionnement des intestins, pour nettoyer le corps et améliorer le bien-être.

Les bouillons de feuilles et de branches servent à traiter les plaies, à prévenir les maladies des voies respiratoires supérieures et à nettoyer les reins.

Les jus et les compotes sont généralement utilisés dans les cas où il n'est pas nécessaire de nettoyer les intestins avec des fibres, etc.

Masques de prune pour le visage et les cheveux

La composition chimique du fruit en fait un outil indispensable pour restaurer la peau et renforcer les cheveux.

La façon la plus simple d’utiliser des masques est d’appliquer sur le visage de la pulpe de fruits broyés, où il a vieilli environ 20 minutes.

Le masque pour la peau avec un effet nettoyant se fait comme suit: la pulpe de 2-3 fruits est pelée et malaxée à l’état de bouillie. Il a ajouté 1 cuillère à soupe. l jus d'oignon et 1 gousse d'ail émincée. Le masque est appliqué sur une peau cuite à la vapeur, où il est vieilli pendant 15 minutes, puis lavé à l'eau tiède.

Le masque capillaire est fait comme ceci: le jus de 6 prunes est pressé et 1 c. À thé y est ajouté. l'amidon et le miel, ainsi que 0,5 c. yaourt Tout est soigneusement mélangé et appliqué sur les cheveux pendant 30 minutes. Après la procédure, le masque est lavé avec un shampooing.

Comment pouvez-vous manger des prunes

Les prunes peuvent être utilisées sous les formes les plus diverses. Il peut s'agir de fruits crus, de desserts à base de jus de fruits, de confitures, de conserves. Il existe de nombreux plats de farine remplis de prunes. Les avantages de la confiture de prunes ne sont pas inférieurs à ceux des prunes crues et il est très agréable de manger de la vitamine en hiver. En outre, il est très agréable à manger.

Il existe également de nombreux plats exotiques, principalement des confiseries. Ceux-ci incluent des prunes au sirop, des prunes avec des noix et du sucre, des pastilles de prunes et bien plus encore. Mais parmi eux, il n’ya pas les combinaisons habituelles: par exemple, des prunes marinées et des prunes au citron, utilisées comme accompagnement dans des plats de viande.

La compote de prunes et le jus de prunes sont très populaires.

Le fruit a la propriété unique de préserver presque toutes les qualités utiles lors du traitement thermique. Il existe une douzaine de façons de mettre en conserve des prunes.

Les avantages et les inconvénients du jus de prune

Jus répète toutes les propriétés positives (ainsi que négatives) de la prune. Toutefois, lors de son application, il convient de rappeler qu’en raison de l’élimination de la fraction solide, la concentration de la plupart des composants qui composent le fruit augmente de manière significative.

Cela impose des restrictions sur la quantité de jus, qui peut être appliquée pendant la journée sans conséquences. On pense que la dose quotidienne de jus de prune ne devrait pas dépasser 300 ml, alors qu'il est recommandé de ne pas utiliser plus de 100 ml à la fois. Le jus de prunes en calories est de 39 kcal, soit près de 20% de moins que celui des fruits crus.

Les avantages de la compote de prunes font également presque complètement écho aux avantages des prunes brutes. Cependant, grâce au traitement thermique et à l'ajout de sucre, sa valeur calorifique sera deux fois supérieure à celle des fruits crus (près de 100 kcal). Ceci devrait être envisagé pour les personnes souffrant d'obésité et de troubles métaboliques.

Pierres de prune: utilisation et application

L'huile contenue dans les os est un bon remède contre l'ascaridiose, mais il n'est pas recommandé de les appliquer sans nettoyage spécial, ce qui ne peut être fait à la maison.

Pour que l’huile produise son effet thérapeutique, elle doit être consommée beaucoup, jusqu’à plusieurs grammes. Dans ce cas, la quantité de cyanure injectée dans le corps constituera un risque pour la santé. C'est pourquoi il est interdit d'utiliser les os ou l'huile indépendamment pressée d'eux.

À des fins thérapeutiques, seule l'huile de pépins de prune industrielle est autorisée à être consommée. Ainsi, il sera possible d'éviter des composants mortels.

Les avantages des feuilles de prunier et des brindilles

Les feuilles et les branches de la prune sont utilisées pour préparer des décoctions et des infusions qui aident au traitement de blessures de tous types: internes et externes. Ces décoctions sont utilisées dans les cas de:

  • maladie parodontale,
  • plaies longues cicatrisantes,
  • plaies à écoulement purulent,
  • inflammation des reins et de la vessie,
  • microtraumatismes des voies respiratoires supérieures en cas de toux et de maladies catarrhales.

Le bouillon est préparé comme suit: dans un litre d'eau bouillante pendant 20-30 minutes 150 à 200 g de feuilles ou de jeunes branches de prunier sont brassées. Ensuite, il est filtré, refroidi et utilisé pour le lavage des plaies ou l'ingestion.

Les bienfaits de la prune jaune

L'avantage de ce fruit réside principalement dans l'augmentation de la concentration de potassium et de pectine. Le potassium a un effet bénéfique sur le cœur et le système circulatoire dans son ensemble. Il améliore également l'effet diurétique des fruits par rapport aux prunes de jardin habituelles.

L'augmentation de la concentration de pectines contribue à l'élimination d'une plus grande quantité de toxines et de déchets produits par l'organisme.

Comment stocker et choisir la prune

Avant de choisir une prune, faites attention à l'aspect du fruit, en particulier à sa couleur uniforme. Les fruits entièrement mûrs sont plus foncés et plus tendres, mais ils doivent reprendre leur forme après un toucher léger. Les fruits mûrs ont un goût et un arôme caractéristiques.

Les prunes ne mûrissent pas toujours dans un état déchiré, vous ne devriez donc pas prendre même un petit fruit pas mûr.

Lors de la sélection, jetez les fruits présentant des fissures, des bosses et des taches.

Il est possible de conserver les prunes au réfrigérateur moins de 5 jours. Si le produit doit être congelé, il doit être lavé et débarrassé des pierres. La congélation au congélateur est préférable en mettant les fruits dans des récipients en plastique.

Les avantages des prunes congelées sont les mêmes que ceux des prunes fraîches, car, une fois congelé, même à la maison, en raison de la structure cellulaire du fruit, le fruit conserve toutes ses propriétés.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients des prunes sont bien documentés et documentés. Ce fruit délicieux possède de nombreuses propriétés bénéfiques et a un effet nettoyant et rajeunissant sur le corps. Cependant, il ne faut pas oublier les contre-indications - les fruits contiennent un grand nombre de substances chimiquement actives, l’effet sur le corps peut être varié.

Loading...

Catégories Populaires